破乳剂是聚合物的复合产品，具有电中和作用和强吸附架桥作用，适用于油水混合物(油包水、水包油)的油水分离。对于含有阴离子化学物质或带负电细颗粒物的污水或废水，无论是单独使用还是与有机混凝剂联用，都能达到快速有效分离或净化的目的，同时会降解水中的COD，属于含油、色度高、COD高的生化废水。

　　破乳剂的用途和用量:

　　1.向含油废水中加入10-1000ppm(具体用量可根据现场试验确定)，搅拌1-2分钟，快速破乳。

　　2.破乳剂具有协同效应。在加入破乳剂之前或之后加入5~100ppm的PAC或PFAC和PFC，可使水质迅速变清。

　　效果7-9好。

　　目前市场上常见的破乳剂产品都需要提高水温才能达到破乳效果，操作比较麻烦，破乳剂在含油废水处理中的优势有:

　　1.油水分离速度快，2分钟即可实现分离。

　　2.不含金属离子，避免二次污染。

　　3.絮体大大减少，后续污泥处理能力降低。

　　4.低温下可以正常使用。