针对比较常见的乳化油污水中带有乳化剂、除油剂及其固态粉末状等，此类废水耐化学性好，难以通过静放或自然离子交换法分离出来。为获得良好的消泡实际效果，常常把一些无机物助凝剂与有机絮凝剂制成混配中药制剂应用，或是将二者搭配使用，也就是现在的破乳剂。

　　在具体的工程中这种应用较多。其比较大的特征是可以获得粗颗粒的絮体，然后把液滴凝结或吸咐而清除，也可以添加二种不一样分子量的高聚物，一个含量比较小，而另一个比较大，这一下获得比较大的絮体，对应的解决效果也更好。但破乳剂的应用会受到很多成份、水体条件的限制，水体不一样，药物使用方法和剂量会差别很大。

　　一种好一点的破乳剂，在水滴页面处汇聚，对处于同一状态下的别的水滴有极强的吸引住作用。依据这类基本原理，大量水滴便会聚结在一起，其功充足过大时，就会出现一个个大的水泡，油相越来越清亮下去。

　　破乳剂使水滴结合在一起的特点并不损害乳化剂膜持续性，正好相反，是促进了膜持续性。假如乳状液膜的确很敏感，则二沉池作用足以使乳浊液所有进行析出，但是在很多情况下，须进一步加强水滴的融合作用，让它越来越够大并呈游离态地基沉降出来，这类使水滴相结合的作用称之为聚结作用。